Κήποι, τουρσιά και α ναι… ένας θόλος

 

Ήδη έχω ξεχάσει ότι μέχρι πρόσφατα είχα έναν άλλο τρόπο ζωής. Η ζωή στον Παλιόμυλο γίνεται μια πραγματικότητα και εγώ υιοθετώ τον νέο ρόλο μου πολύ φυσικά και άνετα. Φίλοι και γνωστοί επισκέπτονται συχνά πυκνά, κάποιοι μένουν παραπάνω και πολύ σύντομα φτάνουν οι πρώτοι εθελοντές ! Οι μοναχικές μέρες όμως έχουν και αυτές την γοητεία τους.

Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο, είχα την τιμή να πάρω μέρος σε ένα αξιοθαύμαστο εγχείρημα, την κατασκευή του κεντρικού γεωδεσικού θόλου του γενικότερου «εγχειρήματος Τελαίθριον» από την ομάδα Free and Real.

Ο θόλος ! Θόλος στο τελαίθριο

Πέρα από την διασκεδαστικότατη συναρμολόγηση του θόλου, κατά την διάρκεια του εργαστηρίου άκουσα πολύ ενδιαφέρουσες συμβουλές για οικολογική δόμηση που σίγουρα θα χρησιμεύσουν πολύ, σύντομα στον Παλιόμυλο. Για μερικές ακόμα εντυπωσιακές φωτογραφίες από το προηγούμενο Σαββατοκύριακο, κοιτάξτε εδώ

Πίσω στο σπίτι, οι τελευταίες βροχές της άνοιξης

οι τελευταιές βροχές

αναζωογόνησαν τον κήπο, και έτσι συντομα περιμένουμε αρκετά λαχανικά, όπως καλαμπόκια, φασόλια, κολοκύθες (κια), τομάτες (κια), πατάτες, ηλιόσπορους, αγγούρια, πιπεριές, φρέσκα σκόρδα και κρεμμύδια, μερικά βότανα. Μερικά φαίνονται στα παρακάτω καλλιτεχνικά σαμαράκια

σαμαρακι σύννεφων και κομμάτι πίτσας     Καλαμπόκια!

ημικύκλια με ντομάτες    πατατοσαμαράκια

σαμαρακι κύκλος

Με την βοήθεια της Μυρτώς και της Gabriela, πέρα από αρκετά κηπουρικά κάναμε μερικά σπιτικά πειράματα, όπως μαρμελάδα, κομπόστα, σιρόπι, μέχρι και chutney από τα ατελείωτα μούσμουλα του κήπου των γονιών μου.

η μουσμουλιά

μούσμουλα    Σιρόπι μούσμουλου απο την Gabriela

και τουρσί απο κρίταμο, φοβερός μεζές !

κρίταμα    τουρσί κρίταμου απ την Μυρτώ     σπιτολιχουδιές  

Advertisements

One thought on “Κήποι, τουρσιά και α ναι… ένας θόλος

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s